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Viaje a los sueños (polares)

Anemia

Anemia

Un grupo de glóbulos rojos de mi cuerpo ha decidido ponerse en huelga o desaparecer, y eso me deja en un estado de anemia leve, casi insignificante, pero anemia al fin y al cabo. La excusa perfecta para comer más carne roja, más lentejas (ya sé que no tienen tanto hierro, pero me encantan), y de todo lo que se sepa o suponga que tiene hierro.

Y dentro de un mes, a repetir las pruebas. 

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7 comentarios

Jardinera -

Ese finde estoy en Madrid, peor el 16 por la noche tengo una cena de gala del Colegio de Ingenieros a la que no podemos faltar. El resto del finde nos podemos hartar a berberechos si quieres. :-)

kaveri -

Hoy para comer en la cafetería de ciencias había... ¡Espinacas y arroz a la cubana con huevo frito! ¡Qué mala suerte! Al final he sido bueno y he cambiado el arroz por pollo.

IMPROmad -

E allora buccia d'arancia intinta nel cioccolato sia!! ;o)

kaveri -

Vaya, ¡mi gozo en un pozo! A mí lo que me gusta son las espinacas a la crema con un huevo frito encima...

oroD -

(Y esto me recuerda a mis consultas con la matrona) y no combines los alimentos ricos en hierro con huevo, porque hay un elemento de éste que hará que no se absorba nada del hierro de los alimentos (en realidad, no sé qué enzima del huevo quela el hierro, impidiendo la absorción)...

kaveri -

todo lo que has dicho me gusta... Que tal si nos tomamos unas tapitas ricas en hierro el fin de semana del 16?

Jardinera -

Berberechos, espinacas, hígado, lentejas... pero sobre todo, mucha vitamina C para que se fije bien.
Bienvenido a mi mundo...
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